STEP 1:

Mezclar la harina con el polvo para hornear y la sal.

STEP 2:

En otro recipiente, mezclar el azúcar, el huevo, la crema agria y luego verter el aceite vegetal. Dejar descansar unos momentos. Batir con una batidora hasta que se obtenga una consistencia esponjosa y suave.

STEP 3:

Combinar la mezcla de huevo y crema agria con la mezcla de harina. Cortar las nueces en trozos con las manos y agregarlas a la masa.

STEP 4:

Cortar las rodajas de piña en zumo Del Monte en cubitos, agregarlos a la masa y revolver.

STEP 5:

Verter la mezcla en moldes para magdalenas.

STEP 6:

Colocar anillos de piña arriba. Hornear en un horno precalentado a 180°C alrededor de 22-25 minutos.

STEP 7:

Decorar las magdalenas con una cereza de cóctel.